RISALAH NU ONLINE, JAKARTA — Majelis Wakil Cabang Nahdlatul Ulama (MWCNU) Cempaka Putih sukses menggelar pelatihan juru sembelih dan manajemen qurban pada hari Sabtu, 8 Juni 2024. Pelatihan ini diadakan untuk meningkatkan kualitas dan pemahaman masyarakat terkait proses penyembelihan yang halal serta manajemen qurban yang efektif.
Acara ini diadakan di Aulaasjid Baitul Ikhwan Jl. mardani Raya Cempaka Putih Barat dan dihadiri oleh 120 peserta dari berbagai kalangan, dari unsur SKM Masjid dan Musholaj se Kecamatan Cempaka Putih, Penhurus MWC dan PRNU juga perwakilan dari RW, RT dan Karang Taruna . Dalam pelatihan ini, hadir dua pemateri utama yaitu Ust. Ibnu Hibban, seorang praktisi dalam bidang penyembelihan hewan qurban yang juga Master Trainer dari Juru Sembelih Halal (JULEHA), dan Ust Masrukhin, Ketua MWCNU Cempaka Putih.
Ibnu Hibban menyampaikan materi mengenai teknis penyembelihan yang sesuai dengan syariat Islam. Beliau menjelaskan pentingnya mengikuti prosedur yang benar dalam menyembelih hewan qurban untuk memastikan kehalalan dan kesejahteraan hewan. “Pelatihan juru sembelih halal bukan hanya tentang teknis penyembelihan yang sesuai syariat, tetapi juga tentang menanamkan nilai-nilai etika, kebersihan, dan tanggung jawab,” ujarnya.
Sementara itu, Masrukhin memberikan materi mengenai manajemen qurban yang meliputi persiapan, pelaksanaan, hingga distribusi daging qurban. Beliau menekankan pentingnya manajemen yang baik untuk memastikan seluruh proses qurban berjalan lancar dan tepat sasaran. “Dengan manajemen qurban yang baik, kita dapat memastikan bahwa daging qurban dapat sampai kepada yang berhak dengan tepat waktu dan sesuai kebutuhan,” kata Masrukhin.
Para peserta sangat antusias mengikuti pelatihan ini. Mereka tidak hanya mendapatkan pengetahuan teoritis, tetapi juga melakukan praktik langsung tentang cara penyembelihan yang benar. Salah satu peserta, Bapak Waljo dari DKM Masjid Ad Dakwah, menyampaikan apresiasinya, “Pelatihan ini sangat bermanfaat, terutama bagi kami yang terlibat langsung dalam kegiatan san kepanitiaan qurban di lingkungan masing-masing. Kami jadi lebih paham bagaimana cara yang benar dan sesuai syariat.”
Dengan suksesnya acara ini, MWCNU Cempaka Putih berencana untuk terus mengadakan pelatihan serupa secara berkala untuk memberdayakan masyarakat dan meningkatkan kualitas pelaksanaan qurban di masa mendatang.
—–
Majelis Wakil Cabang Nahdlatul Ulama (MWCNU) Cempaka Putih adalah bagian dari organisasi Nahdlatul Ulama yang berfokus pada kegiatan sosial dan keagamaan di wilayah Cempaka Putih. MWCNU Cempaka Putih berkomitmen untuk meningkatkan kualitas kehidupan masyarakat melalui berbagai program pendidikan, pelatihan, dan kegiatan sosial lainnya. (Mr)